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【枸杞葉豬肝瘦肉湯】原料：枸杞葉、豬肝、豬瘦肉調料：生粉、鹽、料酒、生抽烹飪過程：1、枸杞葉摘好和枸杞根分別洗凈；（枸杞根上有刺，摘的時候要小心）2、豬肝用清水沖洗后浸泡在水裡15分鐘左右；3、和瘦肉分別洗凈切薄片，用生粉、鹽、料酒、生抽腌……
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【枸杞葉豬肝瘦肉湯】
原料
枸杞葉、豬肝、豬瘦肉
調料生粉、鹽、料酒、生抽
烹飪過程：
1.枸杞葉摘好和枸杞根分別洗凈；（枸杞根上有刺，摘的時候要小心）
2.豬肝用清水沖洗后浸泡在水裡15分鐘左右；
3.和瘦肉分別洗凈切薄片，用生粉、鹽、料酒、生抽腌入味；
4.鍋中倒入適量清水，先放入枸杞根大火燒開，然後取出枸杞根丟掉；
5.放入腌好的瘦肉和豬肝大火煮開；
6.最後放入枸杞葉，調入鹽，煮開后攪拌勻即可。
* 肉片跟豬肝都是快熟的，所以大火煮開一會就好，煮太久的話，影響口感；
* 枸杞葉最後滾一下就熟了；
* 也可以將枸杞葉換成菠菜，營養方面也非常搭哦。
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