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雞蛋紅薯丁食材；雞蛋一個，紅薯一個，香蔥一根。調料；鹽，雞精。方法；1、備雞蛋一個，紅薯一個，香蔥一根。2、紅薯去皮切片，蛋打成蛋液。3、先炒蛋，4、將蛋炒熟出鍋待用。5、另燒油放進紅薯丁炒勻，6、放點鹽翻炒均勻，7、放清水燒開，8、將紅薯……
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雞蛋紅薯丁
食材；
雞蛋一個，紅薯一個，香蔥一根。
調料；
鹽，雞精。
方法；
1.備雞蛋一個，紅薯一個，香蔥一根。
2.紅薯去皮切片，蛋打成蛋液。
3.先炒蛋，
4.將蛋炒熟出鍋待用。
5.另燒油放進紅薯丁炒勻，
6.放點鹽翻炒均勻，
7.放清水燒開，
8.將紅薯丁煮熟。
9.再放進炒好的雞蛋。
10.撒上香蔥，調入雞精即成。
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