金不換九層塔涼拌黃瓜介紹

九層塔,這個名字大家可能有些陌生,它還有名字叫羅勒,是不是很熟悉呀,對啦,就是西餐中常用的香料。?九層塔的氣味芳香,有清涼感。其中以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。其備有疏風解表,祛風消腫,散瘀止痛,活血通經之功效。九層塔可以涼拌,熱炒,燉肉時……

金不換九層塔涼拌黃瓜詳細內容

金不換九層塔涼拌黃瓜
九層塔,這個名字大家可能有些陌生,它還有名字叫羅勒,是不是很熟悉呀,對啦,就是西餐中常用的香料。?九層塔的氣味芳香,有清涼感。其中以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。其備有疏風解表,祛風消腫,散瘀止痛,活血通經之功效。九層塔可以涼拌,熱炒,燉肉時放上一些更增香添色,炒不可言呢。

圖為新鮮的九層塔,自家陽台的花盆也長得很茁壯滴。

材料九層塔、黃瓜、大蒜、老醋、醬油、麻油

步驟:

1.九層塔、黃瓜、大蒜

2.黃瓜去皮,九層塔洗凈,大蒜搗成蒜泥

3.黃瓜拍好和九層塔一同放入冰箱備用

4.食用時取出,放入蒜蓉、老醋、醬油、麻油

5.所有調味料拌勻后,裝盤