家庭製作白巧克力聖誕樹杏仁餅乾介紹

今天是平安夜,外面人山人海,熱鬧非凡,晚上和好友約好聚餐,利用中午的時間做了這款白巧克力聖誕樹杏仁餅乾,給聚會增加一些節日的喜慶氣氛!準備的食材有:黃油50克、低筋麵粉110克、杏仁粉20克、雀巢煉乳40克、裝飾用銀珠糖適量、五彩卡通糖適……

家庭製作白巧克力聖誕樹杏仁餅乾詳細內容

家庭製作白巧克力聖誕樹杏仁餅乾
今天是平安夜,外面人山人海,熱鬧非凡,晚上和好友約好聚餐,利用中午的時間做了這款白巧克力聖誕樹杏仁餅乾,給聚會增加一些節日的喜慶氣氛!

準備的食材有:黃油50g、低筋麵粉110g、杏仁粉20g、雀巢煉乳40g、裝飾用銀珠糖適量、五彩卡通糖適量。

1.將黃油隔水融化。

2.篩入低筋麵粉。

3.篩入杏仁粉。

4.加入煉乳。

5.用橡皮刮刀攪拌均勻並揉成麵糰備用。

6.溫度高的話要放進冰箱冷藏一小時后再用,現在是冬天,直接可以將其裝進保鮮袋內,隔著保鮮袋用擀麵杖擀成厚約3MM的面片。

7.用聖誕樹的餅乾模具在上面壓出圖案。

8.將餅乾擺放在放有錫紙的烤盤上。

9.溫度為150度,時間為8-10分鐘,烘烤完成。(各家烤箱品牌不同,自行選擇溫度和時間)

10.冷卻后準備進行裝飾,準備適量的銀珠糖和卡通糖。

11.將白巧克力碎放進裱花袋中,天氣較冷,可以藉助吹風機將巧克力吹化后迅速擠在餅乾上進行裝飾。

12.趁巧克力液還沒有凝固儘快將銀珠糖和卡通糖粘在巧克力液上定型。

13.一款漂亮又好吃的聖誕樹餅乾就做好了,還在等什麼,和朋友們一起分享平安夜的喜悅吧!