辣炒干豆腐絲

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辣炒干豆腐絲介紹

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辣炒干豆腐絲詳細內容

辣炒干豆腐絲

辣炒干豆腐絲的食材和調料

干豆腐皮 一張 青辣椒 4根 朝天椒 三個或者4個,能吃辣的放點 海天生抽

辣炒干豆腐絲的的家常做法,最正宗辣炒干豆腐絲怎麼做好吃

把干豆腐皮切絲

青辣椒和紅辣椒切成自己稀飯的樣子即可

熱油鍋,先放入小紅辣椒,爆鍋,這樣,減少了辣的味道還特有辣椒香

加入青辣椒繼續翻炒

繼而加入干豆腐絲翻炒,加入些醬油調味,也可以加入少許紅辣椒油

少許鹽調味,即可

小貼士

1.炒豆腐絲可以選擇不是很厚的品種,切絲的都是薄些的好吃2.在東北用於涼拌,或者做那種韓國辣拌菜就一定要選擇厚厚的干豆腐,這樣的容易入味,口感好!