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材料：牛肉,大蘿蔔,麵粉,溫水調料：豬油,醬油,蚝油,鹽，雞精做法：(1)大蘿蔔洗乾淨剁碎(2)牛肉陷內加7勺豬油，一勺醬油，一勺蚝油,一勺鹽，一勺雞精攪拌均勻(3)在放入剁碎的大蘿蔔攪拌均勻(4)麵粉中到入溫……
材料牛肉,大蘿蔔,麵粉,溫水
調料豬油,醬油,蚝油 ,鹽，雞精
做法(1)大蘿蔔洗乾淨剁碎
(2)牛肉陷內加7勺豬油，一勺醬油，一勺蚝油,一勺鹽，一勺雞精攪拌均勻
(3)在放入剁碎的大蘿蔔攪拌均勻
(4)麵粉中到入溫水攪勻，揉成光滑的麵糰放置一旁醒半個小時
(5)麵糰揉勻，搓成長條，揪成均勻大小的劑子
(6)取一份按扁，擀成四周薄中間厚的麵皮
(7)將適量的餡料放入麵皮中,對摺捏合邊緣，收口向內收攏一下
(8)鍋里放水，放上屜，水開後放入餃子蒸15分鐘即可
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