杏鮑菇炒木耳

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杏鮑菇炒木耳介紹

杏鮑菇是一種品質極佳的蘑菇,菇肉肥厚,質地細膩,還有清淡的杏仁的香味。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料等各種做法。木耳也是一種營養豐富的菌菇,將杏鮑菇和木耳兩種菌菇一起燒,鮮香無比哦。主料杏鮑菇1個木耳200g胡蘿……

杏鮑菇炒木耳詳細內容

杏鮑菇炒木耳

杏鮑菇是一種品質極佳的蘑菇,菇肉肥厚,質地細膩,還有清淡的杏仁的香味。 杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料等各種做法。
木耳也是一種營養豐富的菌菇,將杏鮑菇和木耳兩種菌菇一起燒,鮮香無比哦。

主料杏鮑菇1個木耳200g胡蘿蔔50g

輔料油適量鹽適量雞精適量大蒜適量蚝油適量

步驟

1.

原料:木耳,杏鮑菇,胡蘿蔔

2.

將杏鮑菇木耳胡蘿蔔大蒜 蔥分別切絲

3.

鍋熱油,放入蔥蒜爆香

4.

放入胡蘿蔔翻炒變色

5.

放入杏鮑菇翻炒至軟

6.

放入黑木耳翻炒

7.

加入蚝油炒勻

8.

加入鹽

9.

加入雞精炒勻即可

  • 小貼士

  • 清洗黑木耳的時候可以在水裡放入一點澱粉,吸附灰塵,容易清洗。