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炒蓋菜的介紹：其實我還想問一句這個是叫蓋菜么。。。我只會本地話的名字?(???)?，有認出來的筒子告訴我下。。。（其實全程主要操作還是老媽哈哈哈，我代筆。。。）炒蓋菜的食材和調料：菜蒜頭豬油鹽……
炒蓋菜的介紹
其實我還想問一句這個是叫蓋菜么。我只會本地話的名字?(???)?，有認出來的筒子告訴我下。（其實全程主要操作還是老媽哈哈哈，我代筆。）
炒蓋菜的食材和調料
菜 蒜頭 豬油 鹽
炒蓋菜的的家常做法，最正宗炒蓋菜怎麼做好吃
準備好原材料哈
切切切。
煮一會兒~~就是過個熱水
然後撈起來冷水衝下，這樣菜葉就不會變色了，好看
嘛~蒜頭，如果愛吃生薑也可以加點生薑絲
來點豬油唄~~~香噴噴
炒炒炒~~~
要是喜歡，加點豬腳罐頭也不錯
矮油~~上菜了。
小貼士
嘛，在快起鍋的時候放鹽
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