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韭薹炒肉絲的食材和調料
韭薹 豬裡脊肉 生抽 鹽 澱粉 油
韭薹炒肉絲的的家常做法，最正宗韭薹炒肉絲怎麼做好吃
韭薹洗凈切段
豬裡脊肉切絲,生抽、鹽腌味，然後少許澱粉抓勻，再放點油拌好
熱鍋冷油，放肉絲炒散、變色、加幾滴老抽
肉快熟的時候放進韭薹翻炒，加少許鹽即可出鍋
小貼士
為了最大限度地保留韭薹的清香，製作過程中只加了鹽和生抽調味，為了美觀加了幾滴老抽。
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