涼薯肉片

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涼薯肉片介紹

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涼薯肉片詳細內容

涼薯肉片

涼薯肉片的食材和調料

涼薯 裡脊肉片 豌豆粒 胡蘿蔔 剁椒

涼薯肉片的的家常做法,最正宗涼薯肉片怎麼做好吃

將涼薯、胡蘿蔔改刀切成菱形塊備用

裡脊肉片用生抽、料酒、香油、澱粉腌制10分鐘備用

熱鍋涼油,加入剁椒爆香鍋,放入肉片煸炒至肉色變白,加入豌豆粒及適量料酒蓋鍋燜2分鐘後放入胡蘿蔔及涼薯片,調入適量食鹽即可出鍋