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涼薯肉片的食材和調料:涼薯裡脊肉片豌豆粒胡蘿蔔剁椒涼薯肉片的的家常做法,最正宗涼薯肉片怎麼做好吃將涼薯、胡蘿蔔改刀切成菱形塊備用裡脊肉片用生抽、料酒、香油、澱粉腌制10分鐘備用……
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涼薯肉片的食材和調料
涼薯 裡脊肉片 豌豆粒 胡蘿蔔 剁椒
涼薯肉片的的家常做法,最正宗涼薯肉片怎麼做好吃
將涼薯、胡蘿蔔改刀切成菱形塊備用
裡脊肉片用生抽、料酒、香油、澱粉腌制10分鐘備用
熱鍋涼油,加入剁椒爆香鍋,放入肉片煸炒至肉色變白,加入豌豆粒及適量料酒蓋鍋燜2分鐘後放入胡蘿蔔及涼薯片,調入適量食鹽即可出鍋
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