小蝦怎麼做好吃

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小蝦怎麼做好吃介紹

小蝦是生產於水中可食用的一種食物,大魚吃小魚,小魚吃蝦,而蝦一般是吃微小生物的,還有的蝦是吃腐肉的,蝦是游泳健將,能在水中快速逃生。小蝦怎麼做好吃:絲瓜炒小蝦食材準備小蝦100克,絲瓜2根,蒜米2粒,醬油1茶匙,蔥花2根,鹽1茶匙。做法步……

小蝦怎麼做好吃詳細內容

小蝦怎麼做好吃

小蝦是生產於水中可食用的一種食物,大魚吃小魚,小魚吃蝦,而蝦一般是吃微小生物的,還有的蝦是吃腐肉的,蝦是游泳健將,能在水中快速逃生。

小蝦怎麼做好吃:絲瓜炒小蝦

食材準備

小蝦100g,絲瓜2根,蒜米2粒,醬油1茶匙,蔥花2根,鹽1茶匙。

做法步驟

1.將小蝦在清水中清洗乾淨後備用。

2.絲瓜切成滾刀塊。

3.在鍋中放入油,油熱后將蒜米放進去爆香,之後再將蝦范進去翻炒。

4.蝦變色后盛出。

5.絲瓜放在鍋中翻炒,等絲瓜變軟后加入適量的鹽。

6.放入之前炒好的小蝦,加入少量的醬油調味。

7.出鍋前撒上蔥花即可。

小蝦怎麼做好吃:功夫香辣蝦

食材準備

小蝦、花椒、蔥姜蒜、大料瓣、干辣椒。

做法步驟

1.將蝦洗凈,瀝干水分。

2.蒜切小條狀、蔥切小段。

3.鍋中放入適量的油,油燒至7成熱,放入辣椒、花椒、干辣椒、蒜蔥,這裡火不要用太大。

4.將瀝乾的水分的蝦放在鍋中,翻炒,之後用小火慢慢焙乾即可。

小貼士

因為蝦本上就有鹹味所以不用再加食用鹽了。

小蝦怎麼做好吃:香炸小蝦

食材準備

小蝦、鹽、十三香、麵粉。

做法步驟

1.小蝦清洗乾淨,用開水燙30秒,加入少量的食鹽。

2.再加入適量的十三香,少許的麵粉拌勻。

3.在鍋中放入油,加熱,油燒到6成熱時,加入拌好的小蝦。

4.用筷子快速的攪散,炸至金黃即可。