水煮牛肉無油版

水煮牛肉無油版的介紹

今天這個是兩人份，一個人吃的話所有材料減半就好拉。:D花費時間：30分鐘（其實做10分鐘就做完了。主要是腌牛肉等的時間比較長。:)）

水煮牛肉無油版的食材和調料

牛肉 100g117大卡 萵筍 100g16大卡 豆芽 100g60大卡 輔料： 豆瓣 10g6.6大卡 醬油 大約10ml15大卡 姜 適量 蒜 適量 小米椒 1個切成小圈圈 花椒 干辣椒 8個（自己適量放哦。） 花椒粉 適量 辣椒粉 適量

水煮牛肉無油版的的家常做法，最正宗水煮牛肉無油版怎麼做好吃

碼牛肉。把姜切絲，辣椒粉，花椒粉，醬油和牛肉一起碼。大概半小時。這個菜好吃的程度取決於你用的辣椒粉和花椒粉的質量。還有碼的時間，太短不行哦。:)

把萵筍煮一下，鋪到容器中

把蒜，小米椒，生薑片，花椒，豆瓣，干辣椒，放到鍋加少量水炒

聞到香味後放入豆芽炒。要是覺得干可以再加點水

感覺豆芽有點熟的時候加入大量的水

水開后加入腌好的牛肉.煮

牛肉熟后把他倒到開始有菜墊底的容器里就好了。:D

小貼士

（其實蔬菜可以選擇自己喜歡的蔬菜。:D）