雞絲麻醬雜菜拌

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雞絲麻醬雜菜拌介紹

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雞絲麻醬雜菜拌詳細內容

雞絲麻醬雜菜拌

雞絲麻醬雜菜拌的食材和調料

雞絲 青筍 黃瓜 胡蘿蔔 豌豆苗 金針菇 海帶 芝麻醬 白醋 糖 鹽 雞精 紅油

雞絲麻醬雜菜拌的的家常做法,最正宗雞絲麻醬雜菜拌怎麼做好吃

各式蔬菜洗凈后充分瀝干水份,海帶、豌豆苗、金針菇入開水汆燙1-2分鐘撈出過涼白開

接下來,黃瓜絲、萵筍絲、海帶絲,胡蘿蔔絲,各絲開大會(刀功不好,各位莫笑)

將切好的雜菜整齊碼在盤子里,這時候選新鮮雞脯肉一塊,煮熟,手撕成肉絲,碼在花紅柳綠的各絲上面

將剁碎的蒜末撒在雞絲上,然後淋上芝麻醬,最後將白醋、糖、鹽、雞精、紅油澆在最上面,吃的時候拌勻即可