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黑椒洋蔥炒肉的食材和調料:豬肉洋蔥大蔥青椒豆瓣醬生粉料酒黑胡椒鹽味精生抽蒜姜黑椒洋蔥炒肉的的家常做法,黑椒洋蔥炒肉怎麼做好吃一、豬肉切片、用豆瓣醬、料酒、生粉拌勻,入味10分鐘二、洋蔥切絲,不要……
黑椒洋蔥炒肉的食材和調料
豬肉 洋蔥 大蔥 青椒 豆瓣醬 生粉 料酒 黑胡椒 鹽 味精 生抽 蒜 姜
黑椒洋蔥炒肉的的家常做法,黑椒洋蔥炒肉怎麼做好吃
1.豬肉切片、用豆瓣醬、料酒、生粉拌勻,入味10分鐘
2.洋蔥切絲,不要切太細,影響口感
3.青椒切段(如果不愛辣口味的,可以不放青椒),大蔥切段
4.鍋內油微熱,放入豬肉片,中小火滑開斷生(不要用大火,容易使豬肉黏在一起),撈起
5.放入姜、蒜、青椒段,爆香,放入斷生的豬肉片和洋蔥一起翻炒,再陸續加料酒、生抽、黑胡椒、鹽、味精調味
6.出鍋前放入蔥段,略微翻炒即可出鍋
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