黑椒洋蔥炒肉

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黑椒洋蔥炒肉介紹

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黑椒洋蔥炒肉詳細內容

黑椒洋蔥炒肉

黑椒洋蔥炒肉的食材和調料

豬肉 洋蔥 大蔥 青椒 豆瓣醬 生粉 料酒 黑胡椒 鹽 味精 生抽 蒜 姜

黑椒洋蔥炒肉的的家常做法,黑椒洋蔥炒肉怎麼做好吃

1.豬肉切片、用豆瓣醬、料酒、生粉拌勻,入味10分鐘

2.洋蔥切絲,不要切太細,影響口感

3.青椒切段(如果不愛辣口味的,可以不放青椒),大蔥切段

4.鍋內油微熱,放入豬肉片,中小火滑開斷生(不要用大火,容易使豬肉黏在一起),撈起

5.放入姜、蒜、青椒段,爆香,放入斷生的豬肉片和洋蔥一起翻炒,再陸續加料酒、生抽、黑胡椒、鹽、味精調味

6.出鍋前放入蔥段,略微翻炒即可出鍋