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蔥油鳥貝的食材和調料:鳥貝一斤糖鹽料酒醬油花椒大料蔥姜蔥油鳥貝的的家常做法,蔥油鳥貝怎麼做好吃一、鳥貝一斤去臟洗凈二、用開水焯熟瀝干水份三、糖、少許鹽(可不放)、料酒、一品鮮醬油調好汁四、……
蔥油鳥貝的食材和調料
鳥貝一斤 糖 鹽 料酒 醬油 花椒 大料 蔥 姜
蔥油鳥貝的的家常做法,蔥油鳥貝怎麼做好吃
1.鳥貝一斤去臟洗凈
2.用開水焯熟瀝干水份
3.糖、少許鹽(可不放)、料酒、一品鮮醬油調好汁
4.油至八分熱時放入花椒大料粒炸出香味
5.切好的蔥絲生薑絲擺入在鳥貝上,然後將熱油倒至蔥絲生薑絲上,然後倒入調好的汁
6.拌均即可
小貼士
焯鳥貝時放到開水裡翻動一下即關火,切記不要煮大了,不然口感不好。
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