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麻油南乳花菜的食材和調料：花菜適量大蒜少許腐乳少許芝麻油少許鹽少許生抽少許生粉少許麻油南乳花菜的的家常做法，麻油南乳花菜怎麼做好吃一、花菜洗凈掰成小瓣二、鍋中放適量清水，少許鹽，花菜入鍋焯水三、水開……
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麻油南乳花菜的食材和調料
花菜適量 大蒜少許 腐乳少許 芝麻油少許 鹽少許 生抽少許 生粉少許
麻油南乳花菜的的家常做法，麻油南乳花菜怎麼做好吃
1.花菜洗凈掰成小瓣
2.鍋中放適量清水，少許鹽，花菜入鍋焯水
3.水開繼續煮2-3分鐘，出鍋瀝水
4.大蒜切小段斜刀，取蒜白部分
5.提前配好調料汁：腐乳汁加半塊腐乳、生抽、芝麻油、生粉少許
6.鍋中放適量油，爆香蒜白部分
7.花菜入鍋稍稍拌炒
8.放入調料汁,拌炒
9.大火不停拌炒至入味湯汁稠
10.出鍋前撒少許歐芹
小貼士
1.花菜先用水焯一下，再炒，比炒到時候加水煮好吃哦，而且更入味
2.調料汁如果花菜量比較多，可以再放些鹽哦，生抽量不要太多哈，不然顏色不好看
3.歐芹選用哈，沒有的話放點蒜葉即可。
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