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清炒南瓜藤的介紹：南瓜藤也可以做美味——清炒南瓜藤清炒南瓜藤的食材和調料：南瓜藤蒜鹽雞精油清炒南瓜藤的的家常做法，清炒南瓜藤怎麼做好吃一、將南瓜藤洗凈，摘去南瓜藤的葉子和老桿，藤嫩尖上的小葉片可以保留，藤上……
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清炒南瓜藤的介紹
南瓜藤也可以做美味——清炒南瓜藤
清炒南瓜藤的食材和調料
南瓜藤 蒜 鹽 雞精 油
清炒南瓜藤的的家常做法，清炒南瓜藤怎麼做好吃
1.將南瓜藤洗凈，摘去南瓜藤的葉子和老桿，藤嫩尖上的小葉片可以保留，藤上的須也可以保留
2.將南瓜藤外皮絨毛撕乾淨，再清洗乾淨濾水備用
3.蒜瓣切片，部分切末
4.鍋內燒油，大火下蒜瓣炒香，迅速下南瓜藤一起翻炒到斷生，放蒜末，放鹽，撒雞精拌勻即可
小貼士
1.南瓜藤表面的絨毛一定要撕乾淨，老桿也不要留，否則影響口感。
2.此菜要稍微多放點油，南瓜藤很吃油的，有條件的話用豬油炒會更加清香。
3.不要炒久了，炒老了就不好吃了。
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