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很喜歡吃菌類,有時候發現杏鮑菇做出來的菜可以仿肉,可以看成是素腰花,素墨魚,素鮑魚,你們看象不?醬汁素腰花材料:杏鮑菇、白糖、生抽醬油、蚝油、料酒、蔥花醬汁素腰花的做法1、準備材料2、杏鮑菇先切段再切片,……
很喜歡吃菌類,有時候發現杏鮑菇做出來的菜可以仿肉,可以看成是素腰花,素墨魚,素鮑魚,你們看象不?
醬汁素腰花
材料杏鮑菇、白糖、生抽醬油、蚝油、料酒、蔥花
醬汁素腰花的做法
1.準備材料
2.杏鮑菇先切段再切片,然後在片上劃出十字刀
3.杏鮑菇片放碗中,加一點白糖、加一勺生抽
4.再加一勺蚝油
5.加幾勺料酒拌拌
6.平底鍋放少量油,將拌好的杏鮑菇兩面煎一下
7.最後將腌制的醬汁都倒進去收汁即可。
8.是不是看起來像素肉素腰花?
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