黑椒豬肉脯

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黑椒豬肉脯介紹

黑椒豬肉脯主料:白芝麻適量,豬肉餡300克輔料:生抽適量,魚露適量,蚝油適量,蔥姜蒜適量,黑胡椒適量,白糖適量。黑椒豬肉脯的做法1.豬肉餡里加入魚露。2.加入生抽。3.加入蚝油。4.加入糖。……

黑椒豬肉脯詳細內容

黑椒豬肉脯

黑椒豬肉脯

材料白芝麻適量,豬肉餡300g

輔料:生抽適量,魚露適量,蚝油適量,蔥姜蒜適量,黑胡椒適量,白糖適量。

黑椒豬肉脯的做法

1.豬肉餡里加入魚露。

2.加入生抽。

3.加入蚝油。

4.加入糖。

5.加入黑胡椒顆粒后,攪拌均勻。

6.蔥姜蒜切碎用開水泡十分鐘,分次加入肉餡里,每加入一次,就要用筷子攪拌一會。

7.案板上鋪一張錫紙,放入肉餡,最上面再放一層保鮮膜。

8.用擀麵杖把肉餡擀平擀薄。

9.放入烤箱里,200度烤25分鐘。

10.烤好后取出,表面撒上白芝麻。

豬瘦肉營養價值

豬瘦肉營養分析:豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。