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黑椒豬肉脯主料:白芝麻適量,豬肉餡300克輔料:生抽適量,魚露適量,蚝油適量,蔥姜蒜適量,黑胡椒適量,白糖適量。黑椒豬肉脯的做法1.豬肉餡里加入魚露。2.加入生抽。3.加入蚝油。4.加入糖。……
黑椒豬肉脯
材料白芝麻適量,豬肉餡300g
輔料:生抽適量,魚露適量,蚝油適量,蔥姜蒜適量,黑胡椒適量,白糖適量。
黑椒豬肉脯的做法
1.豬肉餡里加入魚露。
2.加入生抽。
3.加入蚝油。
4.加入糖。
5.加入黑胡椒顆粒后,攪拌均勻。
6.蔥姜蒜切碎用開水泡十分鐘,分次加入肉餡里,每加入一次,就要用筷子攪拌一會。
7.案板上鋪一張錫紙,放入肉餡,最上面再放一層保鮮膜。
8.用擀麵杖把肉餡擀平擀薄。
9.放入烤箱里,200度烤25分鐘。
10.烤好后取出,表面撒上白芝麻。
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