獼猴桃銀耳羹

 獼猴桃銀耳羹具有潤肺生津、滋陰養胃、澤膚健美、祛斑美白的功效。銀耳強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、美容嫩膚。銀耳美容的功效在於能祛除臉上的雀斑、黃褐斑，因而成為美容大師常用之物，獼猴桃被譽為「維C之王」其維生素C的含量極高，維C對美白肌膚有很大的幫助。另外還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情，豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。

 獼猴桃銀耳羹用料工具

 材料銀耳(半朵)獼猴桃(一個)冰糖(40g)輔料 蓮子(45g) 枸杞(4g)
 做法 砂鍋分類湯羹甜味煮一小時簡單難度

 獼猴桃銀耳羹的做法:

 1.干銀耳半朵放到涼水裡泡發。

 2.去掉黃色根部，清洗乾淨，撕成小塊狀。

 3.蓮子提前泡一下，清洗乾淨備用。

 4.獼猴桃切小塊狀，枸杞子清洗乾淨備用。

 5.砂鍋里放入適量清水，倒入銀耳，蓮子，大火煮至開鍋。（水要加足量哦，因為熬煮時間長）

 6.開鍋後轉小火熬煮40分鐘左右。

 7.鍋蓋要留有縫隙，以免溢鍋。

 8.大約40分鐘后攪拌起來，銀耳湯開始變的濃稠。

 9.加入冰糖熬化。（可隨個人喜好適量添加）

 10.熬一兩分鐘后，關掉火，加入枸杞子。

 11.倒入獼猴桃，攪拌均勻。

 12.蓋上蓋子燜一分鐘即可。（獼猴桃不宜煮太久，燜一下就好，以免破壞維C）

 13.成品圖，潤肺生津~~~

 14.成品圖，羹汁濃稠~~~

 15.成品圖，酸酸甜甜~~~

 16.成品圖，滋陰養胃~~~

 17.成品圖，美容養顏~~~