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自製辣椒面的主料:干辣椒(適量)自製辣椒面的調料:無做自製辣椒面所需廚具:攪拌機、炒鍋自製辣椒面的做法圖解步驟1.干辣椒準備好。2.擦去表面灰塵。3.用剪子剪成小段,或者用刀切。4.直接入鍋,……
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自製辣椒面的材料
干辣椒(適量)自製辣椒面的調料
無做自製辣椒面所需做法
攪拌機、炒鍋
自製辣椒面的做法步驟
1.干辣椒準備好。
2.擦去表面灰塵。
3.用剪子剪成小段,或者用刀切。
4.直接入鍋,小火炒,不停地用鏟子鏟動,避免糊底。
5.炒至變色,發出嗆鼻的辣椒味道,關火盛出,晾涼。
6.放入攪拌機中磨粉。
7.攪拌一次的辣椒粉,裡面還會有大的辣椒段,挑出繼續打。
8.直到辣椒粉粗細達到自己滿意為止。
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