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豬心,功效養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。禁忌人群高膽固醇血症者忌食;忌吳茱萸。適宜人群一般人群均可食用。尤適宜心虛多汗,自汗,驚悸恍惚,怔忡,失眠多夢之人;精神分裂症……
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豬心,功效養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。禁忌人群高膽固醇血症者忌食;忌吳茱萸。適宜人群一般人群均可食用。尤適宜心虛多汗,自汗,驚悸恍惚,怔忡,失眠多夢之人;精神分裂症,癲痛,癔病者。豬心為豬的心臟,是補益食品。是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之葯應用,效果明顯。
豬心瘦肉粥用料工具
材料豬心(200g)瘦肉(200g)大米(200g)輔料水(1500ml)鹽粉(3勺)枸杞子(30個)
做法 煮鍋分類粥原味燉三刻鐘普通難度
豬心瘦肉粥的做法:
1.準備食材,瘦肉豬心
2.瘦肉豬心切片,浸泡一下去掉血水備用
3.準備大米淘洗乾淨備用。
4.把大米和瘦肉豬心一起放入鍋中加入適量的水,檢查高壓鍋蓋蓋好,高壓鍋噴氣后,關至小火,壓8至10分鐘,搞定,等氣壓下去。
5.打開后,放入枸杞子放入適量鹽,可以開吃
6.美味的早餐
小竅門:
喜歡放生薑也可以放入一起煲,個人口味
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