豬心瘦肉粥

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豬心瘦肉粥介紹

豬心,功效養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。禁忌人群高膽固醇血症者忌食;忌吳茱萸。適宜人群一般人群均可食用。尤適宜心虛多汗,自汗,驚悸恍惚,怔忡,失眠多夢之人;精神分裂症……

豬心瘦肉粥詳細內容

豬心瘦肉粥

 豬心,功效養心安神、益脾止血、定驚、治驚悸、怔忡、自汗、失眠症。禁忌人群高膽固醇血症者忌食;忌吳茱萸。適宜人群一般人群均可食用。尤適宜心虛多汗,自汗,驚悸恍惚,怔忡,失眠多夢之人;精神分裂症,癲痛,癔病者。豬心為豬的心臟,是補益食品。是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之葯應用,效果明顯。

 豬心瘦肉粥用料工具

 材料豬心(200g)瘦肉(200g)大米(200g)輔料水(1500ml)鹽粉(3勺)枸杞子(30個)
 做法 煮鍋分類粥原味燉三刻鐘普通難度

 豬心瘦肉粥的做法:

 

 1.準備食材,瘦肉豬心

 

 2.瘦肉豬心切片,浸泡一下去掉血水備用

 

 3.準備大米淘洗乾淨備用。

 

 4.把大米和瘦肉豬心一起放入鍋中加入適量的水,檢查高壓鍋蓋蓋好,高壓鍋噴氣后,關至小火,壓8至10分鐘,搞定,等氣壓下去。

 

 5.打開后,放入枸杞子放入適量鹽,可以開吃

 

 6.美味的早餐

 小竅門:

 喜歡放生薑也可以放入一起煲,個人口味