248
主料：低粉100克、雞蛋3個輔料：煉乳15毫升、玉米油15毫升、白糖40克、白醋1小勺、鹽1/4小勺、蔓越莓適量溫馨提示：此道美味不適宜加太多白糖。製作步驟：1、備料。……
材料
低粉 100g、 雞蛋 3個
輔料：
煉乳 15毫升、 玉米油 15毫升、 白糖 40g、白醋 1小勺、 鹽 1/4小勺、 蔓越莓 適量
溫馨提示：
此道美味不適宜加太多白糖。
製作步驟：
1.備料。
2.鹽、油、煉乳稱好，混合備用。
3.盆里打入雞蛋，放入白糖，加入一小勺白醋去腥。同時蒸鍋開火燒上水。
4.打發全蛋至蛋液顏色變淺，打蛋器提起蛋液不會很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不會很快消失。
5.篩入低粉，用刮刀上下快速翻拌均勻，麵糊倒入蛋液混合翻拌均勻。
6.模具事先放入蒸籠，倒入蛋糊八分滿。全部倒入后，提起蒸籠輕振出泡泡，放上蔓越莓裝飾，蒸鍋水開后，大火上籠蒸十五分鐘。
7.蒸十五分鐘后關火，燜兩分鐘開蓋即可，放涼脫模。
8.成品。
我覺得棉花蛋糕比戚風蛋糕更容易成功，口感更好～可以用來做蛋糕胚哦～食材介紹低粉(50g),...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
楊枝甘露是一種港式甜品，主要食材是芒果，西柚和西米，配料是椰漿和淡奶油，可以說這幾樣食材是...
在炎熱的夏天，很多人都喜歡泡檸檬來喝，檸檬水味道酸酸甜甜，非常開胃可口，每天早上若是空腹喝...
我第一次做的甜品，因為幾乎沒有什麼技術含量！這個配方，幾乎零失誤！食材介紹低筋麵粉(80g...
食材介紹普通麵粉(100g),益力多(半瓶),白糖(適量),雞蛋(4個)杯子蛋糕（簡易版）...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了，其實美味的雙皮奶吃起來好吃，也是很多女孩子最愛的甜品，...
炎熱的夏季做上一些涼爽的飲品，不僅能讓我們感受到片刻的涼爽，而且能夠品嘗到美味甜點，真是再...
這個小公主泡泡浴生日蛋糕是專門為我的寶貝兒姑娘四周歲生日精心準備的。每一次寶貝兒生日，蛋糕...
火龍果糖分低，顏色漂亮。做成蛋糕卷美極~另附一個火龍果冰的做法。沒拍過程。用文字做詳細說明...
好了廢話不多說，今天我做了戚風蛋糕食譜，第一次做煉奶味的我是挺喜歡的，色澤有點白，但是影響...
選用水果製作甜品可以有很多漂亮的造型，做出的成品除了好吃以外也要好看。一般用水果做布丁或奶...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
普通的杯子蛋糕稍作裝飾也變得格外討喜，下午茶時間，來一杯吧！~~by@花事了kaliyo食...
家裡用川秀菌粉做了一些酸奶，就做了這個無油的酸奶蛋糕，沒有油，糖少，夏天吃沒有什麼負擔，很...
北極蝦沙拉主料：牛油果、北極蝦、火龍果、苦苣調料：橄欖油、醋、蜂蜜、黑胡椒粉北極蝦沙拉的做...
草莓永遠是裝飾甜點最美麗水果之一，有了草莓的點綴，普通的蛋糕也會爆漲美顏值！這個季節也不能...
菠蘿是一種非常美味的水果，但其實也可以用來製作成其他風味的美食，菠蘿非常適合在夏天食用，它...
這幾天重慶真是熱啊，最高溫度已到40幾度了，根本就不想出門，出去有被烤焦成小黑人的風險，還...
菠蘿魚是一道味道酸酸甜甜，外酥里嫩非常受小朋友喜愛的一道美食，做法很簡單，需要的輔料也很容...
主料：低粉100克、雞蛋3個輔料：煉乳15毫升、玉米油15毫升、白糖40克、白醋1小勺、鹽...
主料：低粉100克、雞蛋3個輔料：煉乳15毫升、玉米油15毫升、白糖40克、白醋1小勺、鹽...
一個人的簡單午餐。。。肉麵筋雪菜煮年糕的主料：雪菜(50克)肉麵筋(5隻)年糕(1根)肉麵...
主料：榴槤1塊、芒果1個、糯米小圓子1碗輔料：淡奶油1大勺、椰子粉1包、白糖1大勺溫馨提示...
主料：淡奶油100克、雪媚娘皮8張、芒果丁適量魚膠粉3克、細砂糖10克溫馨提示：水果可根據...
菠蘿買了一個，做了次菠蘿咕嚕肉，還剩大半個沒動，拿來做個菠蘿茄子，這個菜有菠蘿味和茄子混合...
酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專家稱它是「21世紀的食品...
平時蘋果都是和銀耳煮甜湯，看到梅老師用它來燉雞，於是就學著做了，還不錯哦，女兒好喜歡。雞6...
八寶粥的發明，最先是臘八節，是漢族人的一種傳統的節日食物，八寶粥並不是只用到了八中食材，而...
西湖邊某五星級酒店的做法，太簡單了，簡單說下做法吧芒果椰汁西米露用料工具主料：芒果(300...
