雪媚娘要怎麼做 雪媚娘介紹

主料:淡奶油100克、雪媚娘皮8張、芒果丁適量魚膠粉3克、細砂糖10克溫馨提示:水果可根據自己的喜愛更換。製作步驟:1、準備材料。2、冷水倒到魚膠粉里溶解。3、淡奶油邊打邊加細……

雪媚娘要怎麼做 雪媚娘詳細內容

雪媚娘要怎麼做 雪媚娘

  材料

淡奶油 100g、雪媚娘皮 8張、 芒果丁 適量

魚膠粉 3g、 細砂糖 10g

溫馨提示:

水果可根據自己的喜愛更換。

  製作步驟:

1.準備材料。

2.冷水倒到魚膠粉里溶解。

3.淡奶油邊打邊加細砂糖一起打發。

4.溶解的魚膠粉再隔水融化后加到打發的淡奶油里一起拌均勻,放冰箱稍微凍一下待用。

5.取出淡奶油,再取一張皮放手上,中間放適量打發的淡奶油餡料,奶油餡料中間再放顆芒果丁。

6.周邊沾點水包起來,捏緊收口處后底部朝下放案板上,兩手轉轉讓雪梅娘更圓。

7.最後放紙托里即可。

8.成品。