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不一樣的美食——酸奶盆栽

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不一樣的美食——酸奶盆栽介紹

我對酸奶的喜愛超乎你想象可是對餅干又割捨不了何不合二為一，哈哈所以就誕生出來這款酸奶盆栽每天吃一點酸奶對身體很好哦~酸奶盆栽用料工具主料：低筋麵粉(100g)黃油(50g)細砂糖(10g)蛋黃(1個)……

不一樣的美食——酸奶盆栽詳細內容

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不一樣的美食——酸奶盆栽

我對酸奶的喜愛超乎你想象 可是對餅干又割捨不了 何不合二為一，哈哈 所以就誕生出來這款酸奶盆栽 每天吃一點酸奶對身體很好哦~

酸奶盆栽用料工具

材料

低筋麵粉 (100g) 黃油 (50g) 細砂糖 (10g) 蛋黃 (1個) 輔料 酸奶 (一杯) 消化餅乾 (100g)

做法 電烤箱 分類 其它 烘焙 半小時 普通難度

酸奶盆栽的做法:

1.準備材料

2.黃油軟化加入過篩的低筋麵粉和白砂糖用手捏成屑，加入蛋黃揉成麵糰，放冰箱冷藏1個小時

3.冷藏后的麵糰先回溫，然後擀成0.3cm的薄片，用圓形模具壓出形狀

4.放入6連模具中弄整齊，然後在底部用叉子叉小洞，防止底部膨脹(這是我補拍烤好的圖片)

5.放入預熱好的烤箱，上下火165度，烤25分鐘，烤至金黃

6.消化餅乾用擀麵杖壓碎，待杯子冷卻，底部放一層餅乾碎

7.然後再鋪一層酸奶，重複兩次

8.最上一層是餅乾鋪面即可

9.最後加一片薄荷葉在表面點綴


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