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糖蒜炒豆乾的材料:糖蒜1個,五香豆乾6個,豬肉丁1/3杯,蔥1支,醬油1大匙,香油1/3大匙,白鬍椒粉1小匙糖蒜炒豆乾的做法:1.將蔥、五香豆乾及豬肉丁洗凈瀝干,五香豆乾切成1公分丁狀、蔥切成2公分長段備用。2.將……
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糖蒜炒豆乾的材料糖蒜1個,五香豆乾6個,豬肉丁1/3杯,蔥1支,醬油1大匙,香油1/3大匙,白鬍椒粉1小匙
糖蒜炒豆乾的做法
1. 將蔥、五香豆乾及豬肉丁洗凈瀝干,五香豆乾切成1公分丁狀、蔥切成2公分長段備用。
2. 將糖蒜外膜去除,剝成一粒粒分開備用。
3. 做過倒油,放入豬肉丁及五香豆乾丁爆炒,至外表金黃後放入蔥段、糖蒜略微爆炒,再加入所有調味料,以中小火拌炒均勻入味即可盛盤。
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