椒鹽土豆片

302

椒鹽土豆片介紹

家裡準備添丁了,想想現在小朋友們都對洋快餐很感興趣,我們還是自己學習做一做,以後儘可能少讓孩子接觸外購食品,哈哈,其實大朋友也愛吃薯條薯片的啦!椒鹽土豆片用料工具主料:土豆(4個)調料:花椒粉(適量)孜然粉(適……

椒鹽土豆片詳細內容

椒鹽土豆片
家裡準備添丁了,想想現在小朋友們都對洋快餐很感興趣,我們還是自己學習做一做,以後儘可能少讓孩子接觸外購食品,哈哈,其實大朋友也愛吃薯條薯片的啦!

椒鹽土豆片用料工具

材料 土豆 (4個)
調料 花椒粉 (適量) 孜然粉 (適量) 辣椒粉 (適量) 鹽 (適量)
做法 無

椒鹽土豆片的做法:

  1.4個土豆洗凈去皮切成大小均勻的薄片,清水沖洗3遍乾淨,晾乾(或用干布擦乾,有水會爆油)前面忘記拍照了
  2.涼鍋涼油開火,把處理好的土豆片放進去開炸,炸至稍微泛黃就撈起控油
  3.稍等片刻再炸一次,一定要炸兩遍,這樣才會酥脆!
  4.把孜然、花椒粉、辣椒粉、鹽調勻,灑到咋好的土豆片上就可以吃了!

小竅門

炸的過程中控制好火候就可以,真的非常好吃!關鍵是無防腐不添加哦[愉快])