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酸菜粉條煮龍骨的主料:龍骨(395克)粉條(80克)酸菜(210克)酸菜粉條煮龍骨的調料:料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)做酸菜粉條煮龍骨所需廚具:高壓鍋酸菜粉條煮龍骨的做法圖解步驟……
酸菜粉條煮龍骨的材料
龍骨(395g) 粉條(80g) 酸菜(210g)酸菜粉條煮龍骨的調料
料酒(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做酸菜粉條煮龍骨所需做法
高壓鍋
酸菜粉條煮龍骨的做法步驟
1.食材:龍骨(已清洗焯水)、粉條、酸菜
2.將酸菜放在案板上切開,待用。
3.將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
4.加入一些清水。
5.隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘后關火。
6.燜至沒氣后開蓋。
7.接著,合入粉條和切好的酸菜翻動一下煮開。
8.然後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻,即成。
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