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薺菜蘑菇的主料:薺菜(40g)蘑菇(10個)薺菜蘑菇的調料:生粉(適量)色拉油(適量)鹽(少許)香油(幾滴)做薺菜蘑菇所需廚具:炒鍋薺菜蘑菇的做法圖解步驟1.蘑菇清洗乾淨2.切成薄……
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薺菜蘑菇的材料
薺菜(40g) 蘑菇(10個)薺菜蘑菇的調料
生粉(適量) 色拉油(適量) 鹽(少許) 香油(幾滴)做薺菜蘑菇所需做法
炒鍋
薺菜蘑菇的做法步驟
1.蘑菇清洗乾淨
2.切成薄片備用
3.薺菜切成細末
4.起油鍋
5.先放人蘑菇片快速翻炒
6.再放人薺菜末翻炒均勻
7.加點鹽調味
8.加點濕澱粉勾芡
9.起鍋前淋上香油即可
10.出鍋裝盤
小貼士
這道菜只需要加點鹽調味即可,非常鮮美
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