趣多多

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趣多多介紹

趣多多功效:血栓,益智,助分娩,健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚用料可可粉30克雞蛋25克糖粉90克黃油90克趣多多的做法1.軟化的黃油加糖粉打至蓬鬆發白2.分次放入全蛋液……

趣多多詳細內容

趣多多
趣多多功效:血栓,益智,助分娩,健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚
用料
可可粉30g
雞蛋25g
糖粉90g
黃油90g

趣多多的做法

1.軟化的黃油加糖粉打至蓬鬆發白

2.分次放入全蛋液,充分攪打均勻

3.放入過篩的低筋麵粉和可可粉

4.揉成麵糰鬆弛半小時

5.鬆弛好的麵糰分成小份,按成小餅狀,把耐烤巧克力豆鑲嵌到上面

6.放入預熱160度的烤箱,20分鐘左右即可 

 

烹飪技巧

 

1.如果餅乾不要可可味道的,可以把可可粉換成等量低筋麵粉;

2.可以直接把巧克力豆全部混入麵糰,在分成小餅,鑲嵌在上面比較好看,而且看上去很有食慾;

3.巧克力豆要耐烤的才不會融化;

4.烘烤溫度要根據自家的烤箱溫度,和做的小餅乾的大小厚度自己調整。