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前些日子,鄉下親戚送了一大袋花生,加上過年時候朋友送的,家裡有20多斤花生,所以我現在是天天打豆漿放花生,蹄膀燉花生,鹹魚煲花生,炒花生---花生的營養好不用說,古時候花生就有「長生果」的美譽。總之,我現在是變著花樣吃花生。麥片花生球,……
前些日子,鄉下親戚送了一大袋花生,加上過年時候朋友送的,家裡有20多斤花生,所以我現在是天天打豆漿放花生,蹄膀燉花生,鹹魚煲花生,炒花生---花生的營養好不用說,古時候花生就有「長生果」的美譽。總之,我現在是變著花樣吃花生。麥片花生球,是我做的一款小零食,適合看電視磨牙滴!
麥片花生球的材料
熟花生仁(120g) 低粉(100g) 澱粉(50g) 雞蛋(1個)做麥片花生球所需做法
攪拌機、電烤箱
麥片花生球的做法步驟
1.準備好食才
2.熟花生仁用攪拌機攪拌碎.
3.取大碗,放入花生碎,放入白糖,鹽
4.放入植物油
5.放入麵粉,澱粉,磕入雞蛋,攪拌均勻.
6.放入發酵粉攪拌均勻,揉成麵糰.
7.將揉好的麵糰分成小球,表面粘上麥片。
8.擺在鋪了烤箱紙的烤盤上.
9.烤箱180度預熱5分鐘,把烤盤放入,烤18分鐘左右即可。
小貼士
1.用黃油更酥香。
2.肥胖者慎吃花生。
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