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南瓜是非常優秀的食療佳品,它可以1、解毒 南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。2.保護胃粘膜,幫助消化&n……
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南瓜是非常優秀的食療佳品,它可以1.解毒 南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。2.保護胃粘膜,幫助消化 南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。3.防治糖尿病,降低血糖 南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。4.消除致癌物質 南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。5.促進生長發育 南瓜中含有豐富鋅,參與人體內核酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。6.其他南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。7.南瓜對人體有防癌、驅蟲等作用,經常食用很有益處。 百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
南瓜百合羹的材料
南瓜(適量) 百合(適量)南瓜百合羹的調料
藕粉(適量)做南瓜百合羹所需做法
煮鍋
南瓜百合羹的做法步驟
1.南瓜去皮去籽
2.切成薄片碼在盆子里
3.大火蒸至水開后,改小火蒸半小時,我這個量比較多,量少時間可以適當縮短,蒸熟了就行
4.取適量用勺子背壓成泥
5.百合洗凈
6.用水浸泡幾小時,我是睡前泡上的
7.將泡好的百合放入鍋中
8.加適量水煮開
9.改小火煮至百合軟爛,其實泡過的百合很好煮滴
10.加適量白糖
南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱...
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