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草莓醬西多士的做法
1.將雞蛋打入大碗中打散成蛋液,加入白砂糖、牛奶和肉桂粉攪拌均勻
2.吐司切掉四周外皮,再對角切成四個小三角形備用
3.平底鍋里放入植物油,用中小火加熱,先將一片吐司夾入蛋奶液里快速浸泡一下
4.夾出立即放入煎鍋里,煎至兩面金黃
5.盛出放入盤中,依次將剩餘的吐司片浸泡蛋奶液併入鍋煎熟,最後淋上草莓醬即可
1.沒有草莓醬和肉桂粉可以不放,或者換成其它果醬、蜂蜜、煉奶都可以,其實就這樣直接吃也很美味的啦;
2.麵包不要在蛋奶液里浸泡太長時間,否則泡得太軟爛,只需雙面均勻地裹滿蛋液即可;
3.煎的時候要注意用中小火,注意翻面這樣顏色才會均勻。
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