草莓醬西多士

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草莓醬西多士介紹

草莓醬西多士功效:健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚用料雞蛋1個植物油15毫升牛奶30毫升白砂糖20克肉桂粉1克草莓醬10克草莓醬西多士的做法1.將雞蛋打入大碗中打散成蛋液,……

草莓醬西多士詳細內容

草莓醬西多士
草莓醬西多士功效:健腦益智,保肝,動脈硬化,防癌,延年益壽,美容護膚
用料
雞蛋1個
植物油15毫升
牛奶30毫升
白砂糖20g
肉桂粉1g
草莓醬10g

草莓醬西多士的做法

1.將雞蛋打入大碗中打散成蛋液,加入白砂糖、牛奶和肉桂粉攪拌均勻

2.吐司切掉四周外皮,再對角切成四個小三角形備用

3.平底鍋里放入植物油,用中小火加熱,先將一片吐司夾入蛋奶液里快速浸泡一下

4.夾出立即放入煎鍋里,煎至兩面金黃

5.盛出放入盤中,依次將剩餘的吐司片浸泡蛋奶液併入鍋煎熟,最後淋上草莓醬即可 

 

烹飪技巧

 

1.沒有草莓醬和肉桂粉可以不放,或者換成其它果醬、蜂蜜、煉奶都可以,其實就這樣直接吃也很美味的啦;

2.麵包不要在蛋奶液里浸泡太長時間,否則泡得太軟爛,只需雙面均勻地裹滿蛋液即可;

3.煎的時候要注意用中小火,注意翻面這樣顏色才會均勻。