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迷你米飯披薩的做法
1.蔬菜丁清洗乾淨(可以用新鮮蔬菜切丁，也可以買超市的袋裝成品，解凍即可)
2.湯鍋注水煮沸后，將蔬菜丁下入鍋中煮熟
3.將蔬菜丁撈出濾干水分
4.取一小盤，將蒸好的熱米飯在盤中整成圓形
5.在米飯表面刷上披薩醬
6.再在表面均勻的擺上蔬菜丁
7.最後撒上馬蘇里拉碎，烤箱預熱，上火，200度，中層
8.烤10分鐘左右至乳酪溶化即可
1.如果沒有披薩醬，可以用番茄醬或者其它任何喜歡的醬料代替，也可以用自製披薩醬；
2.馬蘇里拉盡量切碎在表面撒得均勻一些，成品會比較均勻。
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