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清蒸花形魚的主料：魚(1條)清蒸花形魚的調料：姜(1塊)香蔥(2個)料酒(1匙)生抽(1匙)鹽(0.2匙)做清蒸花形魚所需廚具：電飯煲、平底鍋清蒸花形魚的做法圖解步驟1.魚清洗乾淨！ ……
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清蒸花形魚的材料
魚(1條)清蒸花形魚的調料
姜(1塊) 香蔥(2個) 料酒(1匙) 生抽(1匙) 鹽(0.2匙)做清蒸花形魚所需做法
電飯煲、平底鍋
清蒸花形魚的做法步驟
1.魚清洗乾淨！
2.用生薑片放入魚肚，魚身魚肚均勻塗生抽料酒腌制十分鐘！
3.將魚切段！
4.擺盤！
5.切開出均勻塗少量生抽、撒少許鹽！姜蔥放入，保鮮膜包住腌制十五分鐘！
6.放入蒸籠！
7.水燒開，在放人蒸籠蒸十分鐘！
8.姜蔥拿掉，盤裡湯汁倒掉！
9.平底鍋熱油！
10.再次擺盤，油熱均勻澆在上面！
11.成品享用！
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