烤箱版蟲草花煲雞湯

ACAGT400多功能電烤箱它囊括了烘烤炸?h煲煮蒸的全方位功能我最想嘗試的就是用烤箱煲湯了，平時煤氣爐煲湯需要不時看著火候，怕溢出來，怕湯會幹。而用這款ACAGT400多功能電烤箱來煲湯一點不用擔心這些問題了蟲草花聞著就像菌菇的味道，而用來燉湯散發出來的味道更香與濃郁。，喝的時候放入適量的鹽調味甚至可以不放鹽也一樣好喝。蟲草花性質平和，不寒不燥；對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。湯里還加入了黃芪，黃芪具有補氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌的功效。黃芪對糖代謝呈雙向調節作用，能顯著降低葡萄糖對抗腎上腺素所致的血糖升高。

烤箱版蟲草花煲雞湯的材料

烤箱版蟲草花煲雞湯的調料

做烤箱版蟲草花煲雞湯所需做法

電烤箱

烤箱版蟲草花煲雞湯的做法步驟

1.草雞半隻，最好選2斤半左右的，取無脊椎骨的那一半，洗凈切塊

2.鍋里放冷水，下雞塊加少許料酒，大火燒開，目的是去掉些血水和雞油

3.蟲草花乾和黃芪，太子參用水洗過後清水稍微泡一下

4.淖好水的雞塊冷水沖一下，放入燒鍋，加上蟲草花，黃芪，太子參，蔥結，生薑片，紅棗，適量料酒

5.一次加入足量的水，煲湯千萬不要後面再添水

6.烤箱預熱200度，放入烤箱上下火熱風，30分鐘

7.放入烤箱上下火熱風，30分鐘

8.放在烤箱底板上，蓋上鍋蓋，

9.30分鐘后，湯在沸騰了