香煎雞胸肉

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香煎雞胸肉介紹

很多網上的小夥伴都會問我:jacky教練,到底減肥要怎麼吃。我也經常給大家一些講座談原理,但是很多同學還是希望我能實際給出減肥期間推薦的菜譜,現在我就從健身教練的角度,去給大家推薦一些減肥適……

香煎雞胸肉詳細內容

香煎雞胸肉

 很多網上的小夥伴都會問我:jacky教練,到底減肥要怎麼吃。我也經常給大家一些講座談原理,但是很多同學還是希望我能實際給出減肥期間推薦的菜譜,現在我就從健身教練的角度,去給大家推薦一些減肥適合吃的菜。
每道菜我根據蛋白質,碳水,脂肪的比例,以及熱量和膳食纖維的多少以及飽腹感,會給個減肥指數的評判,比如這道香煎雞胸肉,就是2顆半星:★★☆,推薦食用。也歡迎希望保持或者改善身材以及健康的小夥伴,一起來學做健康美食。

 主料

 雞胸肉200g

 輔料

 黑胡椒粉少許 檸檬2片 鹽少許 醬油少許

 香煎雞胸肉--減肥期做法的做法

 1.準備好雞胸肉和檸檬

 2.這塊雞胸肉比較小169g

 3.雞胸肉用黑胡椒粉,少許鹽和醬油,檸檬汁腌制下,然後用薄膜封好放冰箱10分鐘。小夥伴也可以把雞胸肉切薄,橫到切2片,這次是懶人菜就沒切,也不太影響口感。因為減肥,腌制沒放生粉。

 4.下油鍋煎至2面金黃,期間要用木鏟不停拍,按雞胸肉,防止雞胸肉收縮變柴。

 5.等待有點微焦的時候就可以上桌了。

 烹飪技巧

  本菜減肥指數:★★☆,蛋白質高,脂肪適中,碳水少,可以當早飯。優質蛋白質和適當脂肪都是好身材的朋友不是敵人,這個減肥小夥伴一定要注意。 169g雞胸肉+10g油: 1.熱量一共315卡,平均100g176卡熱量, 2.平均100g食材含有膳食纖維一共0g, 3.平均100g食材含有蛋白質18.3g,脂肪10.3g,碳水化合物2.4g