314
肉末炒粉絲的主料：粉絲(200克)瘦肉末(50克)肉末炒粉絲的調料：大蔥(5克)大蒜(6克)生薑(3克)料酒(1湯匙)綠小米椒(2個)老抽(1湯匙)糖(2克)紅小米椒(2個)老乾媽豆豉……
喜歡這些美食嗎？
肉末炒粉絲的材料
粉絲(200g) 瘦肉末(50g)肉末炒粉絲的調料
大蔥(5g) 大蒜(6g) 生薑(3g) 料酒(1湯匙) 綠小米椒(2個) 老抽(1湯匙) 糖(2g) 紅小米椒(2個) 老乾媽豆豉辣醬(2湯匙) 鹽(1g) 九三花生油(適量)做肉末炒粉絲所需做法
炒鍋
肉末炒粉絲的做法步驟
1.準備材料。
2.用冷水將粉絲提前浸泡半小時。
3.將蔥、姜、蒜分別切末備用。
4.將小米椒切成段。
5.炒鍋中放底油小火爆香蔥姜蒜末。
6.放入肉末翻炒至變色，加入豆豉辣醬、料酒繼續翻炒。
7.放入泡軟的粉絲。
8.倒入高湯、生抽、糖中火煮開后，轉小火。
9.待粉絲回軟、湯汁將干時，下入小米椒翻炒均勻即可。
小貼士
1.粉絲不要泡的太軟，差不多有些軟就可以了。2.肉末盡量多煸炒一會兒，炒干一些，這樣比較香。3.最後加水不宜太多，收干水分即可。
過年的時候有親戚送了一箱扇貝。個頭有手掌那麼大，感覺清蒸吃起來有點浪費，就動手做了這道從來...
非常感謝新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的...
用料娃娃菜250g粉絲80g油適量鹽適量雞精適量生抽適量蔥適量粉絲娃娃菜的做法步驟1.娃娃...
小時候就特愛吃包子，以前住在廠里宿舍，早點都是去食堂買，饅頭、花捲、稀飯是標配，偶爾才有時...
手把手教會你如何製作出這皮薄餡大又美味可口的「泡菜粉絲包子」吧，首先是最好三十度左右的溫水...
突然想吃粉皮，臘肉燉的粉絲，咸香咸香的，加上脆口的青椒，美味！臘肉粉絲燉用料工具主料：臘肉...
油合子是安徽淮南、蚌埠、壽縣一帶的特色小吃。其形似合子，又是油煎的，或許此因，故叫油合子。...
用料娃娃菜1棵鴨蛋1個蝦4兩龍口粉絲1串乾貝1大把鹽1小捆玉米油一些蝦粉絲燉娃娃菜的做法步...
最近看好多人都在傳肉餅，看的我口水流啊流，所以下班回家就趕緊做了起來。麵糰跟餡料都是晚上準...
粉絲包我們家人都超級愛吃，外面買的總是有點辣不適合小朋友吃，所以在家自己動手做，餡料豐富，...
肉末炒粉絲的主料：粉絲(200克)瘦肉末(50克)肉末炒粉絲的調料：大蔥(5克)大蒜(6克...
酸豆角、肉末、粉絲、黃豆，食材組合簡單，味道卻特別的鮮美，風味獨特。酸豆角炒肉末粉絲的主料...
尖椒肉末炒粉絲的主料：肉末(90克)尖椒(70克)粉絲(50克)尖椒肉末炒粉絲的調料：料酒...
肉末炒粉絲的主料：粉絲(200克)瘦肉末(50克)肉末炒粉絲的調料：大蔥(5克)大蒜(6克...
胡蘿蔔是很多人都喜歡的一種大種食物，很多想減肥的，就更應該首選胡蘿蔔了，想要減肥的話，胡蘿...
豆豉蒸魚的主料：福壽魚(一條)生薑(適量)料酒(適量)豆豉蒸魚的調料：豆豉(適量)蒸魚豉油...
夏季甜品店的生意超好，但是我喜歡自己製作甜品。不喜歡去店裡買，價格咱就不說了。但是奶精什麼...
豇豆釀肉的主料：豇豆角(150克)肉餡(50克)豇豆釀肉的調料：大蔥(10克)生薑(5克)...
絲瓜是一種常見的蔬菜，吃起來十分清香滑嫩，是很多人都喜愛的一種食材，絲瓜的營養價值很高，因...
山藥桂圓燉甲魚的主料：甲魚(1500克)豬瘦肉(400克)山藥片(45克)干桂圓肉(40克...
茄子可以生吃嗎?茄子相信大家都比較熟悉了，是一種很大眾的普通蔬菜，茄子的做法多種多樣，但是...
四葉小館簡易糖葫蘆的主料：山楂(200g)四葉小館簡易糖葫蘆的調料：白糖(80g)冰糖粉(...
