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豆豉蒸魚的主料：福壽魚(一條)生薑(適量)料酒(適量)豆豉蒸魚的調料：豆豉(適量)蒸魚豉油(適量)做豆豉蒸魚所需廚具：蒸鍋、煮鍋豆豉蒸魚的做法圖解步驟1.準備所需材料2.魚要仔細洗乾淨……
豆豉蒸魚的材料
福壽魚(一條) 生薑(適量) 料酒(適量)豆豉蒸魚的調料
豆豉(適量) 蒸魚豉油(適量)做豆豉蒸魚所需做法
蒸鍋、煮鍋
豆豉蒸魚的做法步驟
1.準備所需材料
2.魚要仔細洗乾淨肚子里的黑色，用料酒腌制一會去去腥味，在盤底墊兩片生薑片，再在肚子加兩片生薑片和塞入豆豉，魚身上也要鋪上兩片生薑片
3.加入適量的水入鍋大火燒開把魚放在蒸架上開始蒸
4.可用定時功能定好要蒸的時間，一般要根據魚的大小
5.魚蒸好了要把碟中的水全部倒乾淨
6.然後加入適量的蒸魚豉油即可
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