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椰奶栗子糯米糍的主料:糯米粉(60克)椰奶(120ML)白糖(10克)澄粉(30克)栗子肉(30克)玉米油(10ML)做椰奶栗子糯米糍所需廚具:蒸鍋椰奶栗子糯米糍的做法圖解步驟……
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椰奶栗子糯米糍的材料
糯米粉 (60g) 椰奶 (120ML) 白糖 (10g) 澄粉 (30g) 栗子肉 (30g) 玉米油 (10ML)做椰奶栗子糯米糍所需做法
蒸鍋
椰奶栗子糯米糍的做法步驟
1.栗子肉放入料理機,加入椰奶打成糊狀。
2.加入白糖和玉米油攪拌均勻。
3.加入糯米粉和澄粉攪拌均勻。
4.攪拌均勻的麵糊,然後上蒸籠蒸10分鐘。
5.蒸好的麵糰。
6.帶上一次性手套揉搓麵糰5分鐘以上至麵糰有勁道。這樣口感會更好。
7.揉好的麵糰搓成長方形並切條,滾上熟糯米粉。享用時加上糖桂花,味道會甜甜的,糯糯的,很好吃哦。當然糖桂花很很甜,別放太多了,或者乾脆不放,味道也很好。
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