天氣轉涼,火鍋成為人們驅寒的大多數選擇。但是一頓火鍋之後,MM們大概會因為吃太多東西而對自己的體重深感抱歉了,那麼火鍋吃什麼菜不會發胖呢?一、肉食類火鍋當然免不了肉食,但是肉食的卡路里又有低有高,各位MM們可以避……
喜歡這些美食嗎?
天氣轉涼,火鍋成為人們驅寒的大多數選擇。但是一頓火鍋之後,MM們大概會因為吃太多東西而對自己的體重深感抱歉了,那麼火鍋吃什麼菜不會發胖呢?
1.肉食類
火鍋當然免不了肉食,但是肉食的卡路里又有低有高,各位MM們可以避重就輕,選擇比較低卡路里的食物啦。下面是一個經常在火鍋店裡出現次數比較頻繁的肉食卡路里表,大家可以根據自己的需要搭配一下。
低熱量肉食(熱量/重量):鴨胸脯肉 90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;牛肉(後腿) 98/100g;兔肉102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉 84/100g;牛肚 72/100g;雞胸脯肉 133/100g;黃魚(小黃花魚) 99/100g。
2.蔬菜類
蔬菜,建議各位MM在吃火鍋的時候多次點青菜,畢竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效,吃罷了熱氣的火鍋,配點涼性的蔬菜還是對身體有益處的。
1.白菜
也是植物纖維比較豐富的蔬菜之一,天氣轉涼后白菜糖分較足,口感很好,而且現在白菜不是很涼,吃了對身體很有益處。用作火鍋青菜,吸足了湯水,吃起來鮮嫩可口。
2.涼瓜
涼瓜不僅可以在夏天吃,對於天涼的火鍋來說也是不可多得的配菜。與熱氣的火鍋搭配在一起,即可涼血解毒,也可以在飽餐一頓時減減肥。
3.芹菜
可能吃火鍋時用芹菜有點神奇,呵呵,不過我試了試,覺得芹菜用來火鍋真的不錯。芹菜大量粗纖維,能增進腸蠕動,藉以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物,有利於減肥和清潔腸腔。
4.冬瓜
很多人喜歡用來下火鍋,其實冬瓜含水分高,含熱量很低,有明顯的利尿功能,故在清理內環境和減肥上功效顯著。
5.菠菜
是一種養顏佳品,含有豐富的鐵和胡蘿蔔素,也是維生素B6.葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。菠菜含有蛋白質,每0.5公斤菠菜相當於兩個雞蛋的蛋白質含量。
3.調料類
至於調味料,其實各式調料,花生醬、沙茶醬、麻油等等,這些調料都有著超高熱量。而且每一種調料都能刺激人的味蕾,使人食慾更加旺盛。其實各位可以選擇用醋來代替,至少熱量不會那麼高。
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