鹹蛋蒸黃魚

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鹹蛋蒸黃魚介紹

鹹蛋蒸黃魚的主料:黃魚(400g)咸雞蛋(2個)做鹹蛋蒸黃魚所需廚具:蒸鍋鹹蛋蒸黃魚的做法圖解步驟1.準備食材2.準備蔥姜和咸雞蛋3.盆底先加入一半的蔥姜4.再把洗凈的黃魚加入魚身上再加入一半……

鹹蛋蒸黃魚詳細內容

鹹蛋蒸黃魚

鹹蛋蒸黃魚的材料

黃魚 (400g) 咸雞蛋 (2個)

做鹹蛋蒸黃魚所需做法

蒸鍋

鹹蛋蒸黃魚的做法步驟

1.準備食材

2.準備蔥姜和咸雞蛋

3.盆底先加入一半的蔥姜

4.再把洗凈的黃魚加入魚身上再加入一半的蔥姜倒入料酒

5.把2個咸雞蛋加上靜置15分鐘

6.蒸鍋水開后把魚盆加入蒸8分鐘后熄火等2分鐘出鍋

7.取出撒上蔥花沿盆邊加入蒸魚豉油

8.勺子倒入油燒至沸騰

9.淋上即可

10.上桌

小貼士

1.蒸魚要開水上鍋能保持魚肉的鮮嫩2。淋上熱油能提升菜肴的風味。