黑米八寶糊

 營養米糊。五穀雜糧，如今成了營養健康的代名詞。而五穀豆漿或者米糊，應該是多吃雜糧的不錯方式。起碼，口感不錯，細細滑滑，稠稠糊糊，養胃。
日日豆漿米糊總不同，今次，黑米八寶糊。黑米有花青素，燕麥有β葡聚糖，紅豆健脾利濕。若是不樂意吃糊糊，煮成粥也不錯，粥比糊更適合糖尿病者。

 主料

 黑米25g 麥仁20g 燕麥片25g 蓮子20g 黑豆10g 紅豆10g 綠豆10g 花生5g

 輔料

 水1800毫升

 黑米八寶糊的做法

 1.用料：黑米25g，生燕麥片25g，大麥仁20g，蓮子20g，黑豆10g，紅豆10g，綠豆10g，花生米5g，水1800毫升

 2.將所有材料洗凈控水，

 3.倒入碗中，加清水浸泡至漲發。

 4.將濾布罩在濾網架水，裝入豆腐機打漿桶。

 5.倒入泡的豆米，

 6.加入清水，

 7.蓋好蓋子，

 8.放入豆腐機機座，卡好。

 9.啟動豆漿功能。

 10.打漿結束，取下打漿桶，

 11.揭蓋，

 12.取走濾網，

 13.倒出。

 烹飪技巧

 各材料的比例可以隨自己喜好任意調整。 打好的豆漿連渣飲用，營養更全面。 飲用時可以根據自己口味，加糖調味。