249
香煎龍利的主料：龍利魚柳(1片)色拉油(適量)麵粉(適量)香蔥(適量)香煎龍利的調料：土豆(1個)檸檬奶油醬汁(20ml)鹽(適量)胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)檸檬奶油醬汁：鹽(適量)胡……
喜歡這些美食嗎？
香煎龍利的材料
龍利魚柳(1片) 色拉油(適量) 麵粉(適量) 香蔥(適量)香煎龍利的調料
土豆(1個) 檸檬奶油醬汁(20ml) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 白葡萄酒(適量) 檸檬奶油醬汁：鹽(適量) 胡椒粉(適量) 糖(適量) 無鹽黃油(30g) 水(50ml) 鮮榨檸檬汁(30ml) 新鮮西紅柿(15g)做香煎龍利所需做法
煮鍋、平底鍋香煎龍利的做法步驟
1.魚柳洗凈，瀝干水分，撒上適量鹽和胡椒，腌制5分鐘左右；
2.腌制魚柳時準備醬汁：番茄洗凈去皮，切成小粒；
3.小鍋內加入水和檸檬汁；加入鹽和糖，注意糖的用量，喜歡吃甜可以多加，喜歡酸可以少加；加入胡椒粉；
4.小火慢慢加熱至有蒸汽出現時，加入黃油；
5.不停攪拌至黃油逐漸融化、湯汁漸漸粘稠，關火；加入番茄丁；
6.攪拌均勻，待用。
7.土豆洗凈去皮，切成薄片。
8.鍋中加入適量色拉油，將土豆片煎熟；
9.擺在盤子底部；
10.腌好的魚柳均勻撲上一層麵粉，並抖掉多餘的麵粉；
11.平底鍋內加入適量色拉油，熱鍋涼油放進魚柳，煎至兩面上色；
12.烹入白葡萄酒，蓋上鍋蓋，燜1.2分鐘至熟；
13.盛出魚柳擺盤；
14.並澆上醬汁；
15.最後用香蔥絲和香蔥碎裝飾，上桌！
小貼士
1.魚柳我只做了一份，因為中午一個人吃飯；醬汁卻是2.三人的分量，不要一人獨吞了。晚飯時把醬汁加熱一下，再給家裡那兩個人每人做一份。
2.給魚柳撲麵粉很必要，能使煎出來的魚柳外酥里嫩，而且有效防止粘鍋。
龍利魚營養豐富，高蛋白低脂肪，沒有刺，特別適合小孩子吃。這道番茄翡翠龍利魚，顏色艷麗，口味...
橄欖油不僅可以涼拌菜餚，還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材，因為橄欖油的煙點要比其他食...
茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及...
每日早餐不重樣，給孩子的早點！主料小土豆3隻胡蘿蔔半根&n……...
菠菜維生素含量較高，用水焯一下去掉含有的草酸，不用擔心鈣的流失了主料菠菜300克&……...
軟軟的饅頭，配上香香的雞蛋，小孩子也很喜歡，簡單，自己家做的早餐總是乾淨些吧！主料饅頭1個...
這個香煎土豆絲餅，表面金黃酥脆，內里軟嫩適口，再夾雜著土豆絲的清香，真真特別美味。推薦大家...
糖醋龍利魚柳的主料：龍利魚柳(300克)西紅柿(2個)大蒜(2瓣)姜(1塊)糖醋龍利魚柳的...
純天然，自己做著吃很放心~主料南瓜500克紫薯200克&n……...
繽紛龍利魚簡單快手的介紹：繽紛龍利魚簡單快手的食材和調料：龍利魚一條青豆一把玉米粒一把胡蘿...
這款餃子餡料可以說是多功能餡料，不但可以做餃子餡還可以做包子餡、餛飩、鍋貼還可以做海鮮...
香煎牛奶玉米餅很有小時候的味道，可以作為早餐小食也可作為下午茶小點，營養又健康！主料麵粉1...
喜歡吃麵食，想吃包子、餃子又不想揉麵糰的時候，我就會買現存的餃子皮，可用來包餃子、包子和燒...
香酥龍利魚的主料：龍利魚(300克)雞蛋(1個)澱粉(半碗)(70克)麵包糠(半碗)(70...
清蒸龍利魚讓你從此愛上吃魚米爸爸不愛吃魚，主要問題是對付不了魚刺兒，後來發現身邊這樣的朋友...
蘆筍是微苦的蔬菜，夏季吃利於身體健康，龍利魚無刺，富含不飽和脂肪酸，兩者搭配營養豐富。加入...
龍利魚是一種近海魚，相對於其他魚類來說，龍利魚的做法沒有太大的差別，這裡就為大家帶來幾種常...
黑椒龍利魚排的主料：龍利魚(1塊)黑椒龍利魚排的調料：雞蛋(1個)小柿子(1個)黑胡椒粉(...
香煎龍利魚的主料：龍利魚(248克)雞蛋(2個)麵粉(15克)檸檬片(12片)洋蔥(60克...
...
龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺又...
香煎龍利的主料：龍利魚柳(1片)色拉油(適量)麵粉(適量)香蔥(適量)香煎龍利的調料：土豆...
情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚，肯定能攏住他的胃，俘獲她/他的心。龍利魚營養豐...
香煎龍利的主料：龍利魚柳(1片)色拉油(適量)麵粉(適量)香蔥(適量)香煎龍利的調料：土豆...
茄汁年糕蟹的主料：小海蟹(4隻)大番茄(1隻)年糕(100克)茄汁年糕蟹的調料：蔥(適量)...
如意雞肉卷的主料：雞脯肉(1塊)胡蘿蔔(1個)西蘭花(半個)壽司海苔(1片)如意雞肉卷的調...
玉米餅子就小鹹魚的主料：玉米面(適量)鹹魚(適量)玉米餅子就小鹹魚的調料：黃豆面(適量)小...
酸梅醬排骨的主料：肋排(350g)酸梅醬排骨的調料：酸梅醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)黃...
蟲草蒸鱅魚頭的主料：鱅魚頭(1個)蟲草(適量)蟲草蒸鱅魚頭的調料：紅棗(適量)蔥(適量)香...
蘿蔔粉絲燉蝦的主料：綠蘿蔔(260克)海蝦(8隻)蘿蔔粉絲燉蝦的調料：蔥(適量)姜(適量)...
QQ肉皮的主料：肉皮(適量)QQ肉皮的調料：美人椒(適量)蔥姜蒜(適量)花椒(適量)干辣椒...
韭菜花炒平菇的主料：平菇(300克)韭菜苔(50克)韭菜花炒平菇的調料：油(適量)鹽(適量...
