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家常快手菜金針粉絲蒸蝦的主料：蝦仁(適量)金針菇(適量)綠豆粉絲(適量)家常快手菜金針粉絲蒸蝦的調料：蒜子(適量)紅椒(適量)蔥(適量)薑片(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料……
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家常快手菜金針粉絲蒸蝦的材料
蝦仁(適量) 金針菇(適量) 綠豆粉絲(適量)家常快手菜金針粉絲蒸蝦的調料
蒜子(適量) 紅椒(適量) 蔥(適量) 生薑片(適量) 食用油(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 料酒(適量) 蒸魚豉油(適量)做家常快手菜金針粉絲蒸蝦所需做法
蒸鍋家常快手菜金針粉絲蒸蝦的做法步驟
1.準備材料
2.先用熱水泡下粉絲
3.蝦仁加一點點鹽和胡椒粉，放入生薑片和料酒腌制去腥
4.蒜、蔥、紅椒切成末
5.將粉絲瀝下水剪成對半鋪在盤底
6.金針菇刀對半，沿著盤子圍成圈
7.再鋪上蝦仁
8.放入燒開的蒸鍋蒸兩分鐘關火
9.同時往蝦仁上淋上一些蒸魚豉油
10.撒上紅椒末和蔥末
11.另一邊起鍋油燒熱，下入蒜末燒成蒜油
12.將燒好的蒜油淋上即可。
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