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蒜子醬燒杏鮑菇的主料:杏鮑菇(兩隻)香菇(4朵)彩椒(半隻)蒜子醬燒杏鮑菇的調料:大蒜(適量)蔥姜(適量)金格勒醬(適量)做蒜子醬燒杏鮑菇所需廚具:炒鍋蒜子醬燒杏鮑菇的做法圖解步驟1.備料……
蒜子醬燒杏鮑菇的材料
杏鮑菇(兩隻) 香菇(4朵) 彩椒(半隻)蒜子醬燒杏鮑菇的調料
大蒜(適量) 蔥姜(適量) 金格勒醬(適量)做蒜子醬燒杏鮑菇所需做法
炒鍋蒜子醬燒杏鮑菇的做法步驟
1.備料
2.備料2
3.杏鮑菇切角,洗凈用廚房用紙擦乾水分
4.鍋中做油,放入大蒜,煸出香味
5.味,放入杏鮑菇煎至金黃變色,放入香菇稍煎斷生
6.將大蒜和杏鮑菇一起盛出,原鍋底油,放入生薑片、蔥花爆香,放入金格勒醬,炒出香味
7.放入杏鮑菇裹勻,放入彩椒裹勻醬料,即可出鍋
小貼士
1111111既然是燒菜,杏鮑菇不要切太小,容易縮水找不到哦!
2222222煎的時候用小火,讓大塊兒的杏鮑菇徹底煎熟,最後一步裹勻醬料時間很快,所以要確保食材成熟
3333333怕醬糊鍋,可以少少兌點水,小火慢慢熬出香味再放入食材醬料的味道會更香哦!
4444444蒜一定要大粒,燒出來很好吃,一頭蒜都嫌少哦!
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