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黑椒土豆?h蝦的主料：大蝦(4個)土豆(1塊)馬蘇乳酪(適量)青紅椒(適量)黑椒土豆?h蝦的調料：鹽(適量)黑胡椒粉(適量)做黑椒土豆?h蝦所需廚具：無黑椒土豆?h蝦的做法圖解步驟1.主要原料……
黑椒土豆?h蝦的材料
大蝦(4個) 土豆(1塊) 馬蘇乳酪(適量) 青紅椒(適量)黑椒土豆?h蝦的調料
鹽(適量) 黑胡椒粉(適量)做黑椒土豆?h蝦所需做法
無黑椒土豆?h蝦的做法步驟
1.主要原料：蝦、土豆、馬蘇乳酪。
2.把土豆放入微波爐煨熟，趁熱搗碎成土豆泥，調入少許鹽和適量黑胡椒粉拌勻。
3.蝦洗凈，在背部中間劃開，去掉蝦線。
4.用刀背橫的剁幾下，讓蝦肉平鋪。這樣做是為了把蝦肉的筋膜斷掉，在烤的時候才不會彎曲。
5.依次處理好，放入鋪有油紙或錫紙的烤盤裡。
6.鋪上一層調好味的土豆泥。
7.再鋪上一層馬蘇乳酪，撒上少許青紅椒末裝飾，放入預熱好的烤箱，180度，10分鐘左右。
小貼士
1.土豆要用粉土豆，口感才足夠軟而糯。2.烤的具體時間要依據自家烤箱而定。
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