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蝦仁菠菜塔的主料:大對蝦(6隻)菠菜(150g)蝦仁菠菜塔的調料:沙拉汁(10g)做蝦仁菠菜塔所需廚具:煮鍋蝦仁菠菜塔的做法圖解步驟1.對蝦從冰箱拿出來解凍2.這個對蝦個頭不算小,每一隻都比我的手掌還要長……
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蝦仁菠菜塔的材料
大對蝦(6隻) 菠菜(150g)蝦仁菠菜塔的調料
沙拉汁(10g)做蝦仁菠菜塔所需做法
煮鍋蝦仁菠菜塔的做法步驟
2.這個對蝦個頭不算小,每一隻都比我的手掌還要長
4.背部切入一半深的樣子
5.取出蝦線
6.然後再用清水洗乾淨
7.菠菜洗凈。我家自己種的菠菜,非常的嫩,適合做沙拉
8.菠菜和蝦仁一起焯水后撈出。這樣做是為了菠菜吸收蝦仁的鮮味,吃起來更好吃
9.菠菜擠出多餘的水分,用沙拉汁拌均勻
10.然後菠菜用模具成型,放上蝦仁,四周料汁點綴即可
小貼士
菠菜和蝦仁一起焯水,是為了菠菜吸收蝦仁的鮮味,吃起來更好吃
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