蝦仁菠菜塔

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蝦仁菠菜塔介紹

蝦仁菠菜塔的主料:大對蝦(6隻)菠菜(150g)蝦仁菠菜塔的調料:沙拉汁(10g)做蝦仁菠菜塔所需廚具:煮鍋蝦仁菠菜塔的做法圖解步驟1.對蝦從冰箱拿出來解凍2.這個對蝦個頭不算小,每一隻都比我的手掌還要長……

蝦仁菠菜塔詳細內容

蝦仁菠菜塔

蝦仁菠菜塔的材料

大對蝦(6隻) 菠菜(150g)

蝦仁菠菜塔的調料

沙拉汁(10g)

做蝦仁菠菜塔所需做法

煮鍋

蝦仁菠菜塔的做法步驟

1.對蝦從冰箱拿出來解凍

2.這個對蝦個頭不算小,每一隻都比我的手掌還要長

3.解凍后剝去外殼和蝦頭

4.背部切入一半深的樣子

5.取出蝦線

6.然後再用清水洗乾淨

7.菠菜洗凈。我家自己種的菠菜,非常的嫩,適合做沙拉

8.菠菜和蝦仁一起焯水后撈出。這樣做是為了菠菜吸收蝦仁的鮮味,吃起來更好吃

9.菠菜擠出多餘的水分,用沙拉汁拌均勻

10.然後菠菜用模具成型,放上蝦仁,四周料汁點綴即可

小貼士

菠菜和蝦仁一起焯水,是為了菠菜吸收蝦仁的鮮味,吃起來更好吃