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準備時間：1-2小時製作時間：10分鐘內用餐人數：3-4人涼拌薄荷胡蘿蔔的簡介：胡蘿蔔營養不錯，很適合給孩子吃，我在懷疑我家星星上一輩子是不是一隻小兔子呢，特別的愛吃胡蘿蔔，每次我要用到胡蘿蔔時，他總會很樂意幫我把胡蘿蔔……
準備時間：1-2小時
製作時間：10分鐘內
用餐人數：3-4人
涼拌薄荷胡蘿蔔的簡介：
胡蘿蔔營養不錯，很適合給孩子吃，我在懷疑我家星星上一輩子是不是一隻小兔子呢，特別的愛吃胡蘿蔔，每次我要用到胡蘿蔔時，他總會很樂意幫我把胡蘿蔔刨成絲
自己種的薄荷長的超級的好，拌胡蘿蔔時加幾片葉子，拌出來有一絲涼涼的，吃著很舒服
涼拌薄荷胡蘿蔔的食材：
材料 胡蘿蔔300g 薄荷10g 輔料： 香油適量 鹽適量 辣椒醬適量 蒜泥白適量 芝麻適量 醋適量涼拌薄荷胡蘿蔔的做法步驟：
1.把胡蘿蔔切成絲
2.放進碗里，撒上適量的鹽
3.用鹽咸上兩個小時后擠出水份
4.起油鍋，加入蒜泥
5.再加入適量的白芝麻
6.最後加入辣椒醬在油里爆一下
7.把爆好的調料澆在上面，為了好看點，我摘了幾片薄荷葉放在上面，加點香油；
8.再加醋
9.拌拌就可以吃啦。
小貼士
註：腌過後的胡蘿蔔最好用清水洗一下，這樣就不會太咸，如果不洗的話就不要再加生抽了
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