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做菜網導讀:水果是對肝臟有益的食物,那麼吃什麼水果對肝功能好呢?富含維生素的酸味水果是養肝的最佳選擇,具體吃什麼水果對肝功能好?小編為你盤點。吃什麼水果對肝功能好?&n……
喜歡這些美食嗎?
做菜網導讀:水果是對肝臟有益的食物,那麼吃什麼水果對肝功能好呢?富含維生素的酸味水果是養肝的最佳選擇,具體吃什麼水果對肝功能好?小編為你盤點。
吃什麼水果對肝功能好?
多吃酸味食物有助於強化肝功能,所以酸味水果是養肝護肝的好選擇。那麼吃什麼水果對肝功能好?下面小編推薦11種可以增強肝功能的水果。
1.葡萄
葡萄含有豐富的葡萄糖及多種維生素,在補益氣血,益肝陰,舒筋活血,暖胃健脾、清熱利濕、保肝強肝上具有一定功效,是肝臟有益的飲食佳品。特別是深紫色的葡萄,可有助於腸道內黏液的組成,清除體內垃圾,有較好的排毒效果。
2.無花果
無花果大都產於我國的江蘇、四川等地,但是要屬最好的品種還是新圌疆那邊種植的最好。無花果內有大量的有機酸和多種酶,這些元素進入體內,不僅可以保肝解毒,還能清熱潤腸,提高消化能力。
3.桔子
桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。每天吃3—5個橘子的人,罹患肝功能不全及動脈硬化症的幾率更低。
4.山楂
具有養肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,在一定程度上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外,平常還可用干山楂泡水喝,在燉肉時也可適當加入,既可調味,也能幫助消化。
5.梨
梨富含多種維生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,有助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效,最適宜冬春季節發熱和有內熱的肝病患者食用。
6.檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效,但檸檬屬於酸性大的食物,對於胃酸多的人群,應適量且慎食為宜。
7.草莓
中醫認為,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。草莓營養豐富,含有多種維生素,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
8.香蕉
香蕉營養高、熱量低,含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等,有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效,所以養肝可多食用香蕉。
9.獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維生素C、維生素A,葉酸的含量也較高,此外還含有多種氨基酸。獼猴桃中富含的膳食纖維,不僅能降低膽固醇及甘油三脂的水平,且可幫助機體快速清除並預防體內堆積有毒代謝物,具有預防脂肪肝以及提高肝臟解毒功能的作用。
10.荔枝
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素,可充分補充肝病患者本身易缺乏的元素,所以養肝護肝要多食用荔枝。
11.烏梅
烏梅以「酸入肝」著稱,其具有補肝、斂肝的醫用價值,不僅具有「和肝氣,養肝血」的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
吃什麼水果對肝功能好呢?做菜網提醒,養肝護肝宜吃鮮棗、獼猴桃、山楂、香蕉、蘋果、梨、西瓜、橘子和檸檬等,它們含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,有促進肝細胞再生的保肝作用。
不過,想要發揮這些水果的護肝功效,在食用時要注意一些細節。那麼肝不好吃水果要注意什麼?下面小編為您介紹。
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